Nuestra historia

Bienvenido en Latte&Farina

Somos un restaurante con gran trayectoria en Italia

 

Nuestra familia lleva 3 generaciones en el sector, en el 1961 abrimos nuestro primer restaurante en la playa de Gallico (Reggio Calabria) con el nombre de “Fata Morgana“ En los años 80 abrimos también un Hotel en honor al restaurante, donde trabajamos hasta los primeros años del 2000.

El 21 de Octubre del 2016 abrimos “Latte & Farina“ en Italia (Reggio Calabria).
En el año 2018 ganamos el premio como Mejor Pizza de toda la Comunidad a través de la revista “City Now“.

En Septiembre 2019 decidimos abrir nuestro segundo Restaurante en el corazón de Valencia que abrió sus puertas al público en Febrero 2020.

Actualmente dedicamos el todo nuestro tiempo a la elaboración de los mejores platos Italianos en toda Valencia. Trabajamos con una masa 100% artesanal, Madurada por 72 horas, para así hacerla digerible y ligera al estómago. Con los productos más frescos traídos desde Italia

Sabemos que todos los detalles son importantes y nos preocupamos porque de nuestros clientes se sientan satisfechos desde el primer momento.

La verdadera Pizza Napolitana elaborada con el más puro respeto por las tradiciones, maduración de 72 horas. Pasta fresca hecha a mano (no te pierdas nuestra pasta en forma de Parmesano) y más de un centenar de vinos diferentes de los enólogos más reconocidos.

Ah, y un último truco: ¡delicioso helado italiano de postre!

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