Main Dishes

Burrata de puglia Dop con pizzapane,mortadela y pistachos.

Tartar de gamba roja del mediterraneo al perfume de citricos,
con burrata pugliese Dop y sesamo negro.

Masa de pizza fritta con tomates cherry, mozzarella, albahaca y un toque de oregano.

Calamares fritos con mayonesa de lima y sesamo negro.

Pan tostado tipico de italia con crema de boletus, mozzarella ahumada y tocino.

Tempura de verduras con mayonesa de sobrasada calabrese semipicante, sésamo negro y albahaca.

Carpaccio de ternera Black Angus, con rúcula, escamas de parmesano y tomatitos cherry.